Тунисские плоские тарелки и другая посуда из Туниса

«Гастрономические» подарки

В каждой стране есть продукты и национальные блюда, которые туристам следует непременно попробовать и, если есть желание и возможность, привезти домой. Тунис славится в первую очередь своими финиками. Свежие финики нового урожая обычно появляются на прилавках в октябре — ноябре. Советуют приобретать плоды, продающиеся на ветках. Так можно быть уверенным в том, что собрали их с дерева, а не с земли.

В любое время года можно приобрести сушеные финики, а также различные изделия из плодов финиковой пальмы. Это в первую очередь сладости и алкогольные напитки. Так, национальным тунисским алкогольным напитком является «Буха» (Boukha) – финиковая водка. Также в Тунисе можно приобрести финиковый ликер «Тибарин».

Кстати, несмотря на то, что мусульмане не употребляют алкоголь, в Тунисе отношение к этому достаточно либеральное. Здесь можно приобрести не только национальные напитки из фиников, но и виноградное вино. В стране налажено производство столовых и сухих вин. Винодельческим центром страны является город Громбалия.

Также Тунис, как и другие средиземноморские страны, славится оливками и оливковым маслом. В стране произрастает несколько десятков сортов оливы и, соответственно, производится несколько десятков сортов масла, у каждого из которых — свой характерный цвет, аромат и вкус.

Любители экзотической еды могут приобрести в Тунисе жгучий соус под названием харисса, которые представляет собой пасту из перца чили, чеснока, приправ и оливкового масла. Харисса продается повсеместно. Еще одно необычное лакомство — соленые лимоны. Как и в других восточных странах, в Тунисе можно приобрести умопомрачительно вкусные сладости и разнообразные специи. Кофе в Тунисе тоже есть, однако преимущественно импортный.

Высокое качество и неповторимый стиль

Приобрести тунисскую посуду — значит существенно разнообразить столовый ассортимент для создания самой разной сервировки. От обыденной до по-настоящему праздничной. Кроме того, это действительно дорогой и стильный подарок по любому случаю: на свадьбу, юбилей, новоселье или день рождения.

Цена делает тунисские тарелки еще более привлекательными. Но, помимо демократичной стоимости, они обладают целым рядом других достоинств:

1. Высоким качеством.
2. Высокохудожественным оформлением.
3. Приличным запасом прочности.
4. Выразительными формами.
5. Легкостью в сочетании с вместительностью.

При всем богатстве сегодняшнего «тарелочного» выбора в магазинах, предметы из Африки — от мастеров, владеющих древними секретами создания по-настоящему уникальной посуды — узнаешь сразу. И делаешь выбор именно в их пользу.

Ювелирные украшения и ароматы

Как, побывав в Тунисе, не приобрести для прекрасной половины человечества ювелирное изделие? Такого добра в стране много. В Тунисе ценятся золотые украшения 750 пробы. Именно на металл в первую очередь обращают внимание. Камни, в основном, не дорогостоящие (фианиты, кораллы, жемчуг). Но можно приобрести и украшения с бриллиантами ─ все зависит от размаха кошелька.

Особенно интересные есть изделия с кусочками амбры ─ схаб. При соприкосновении с кожей, амбра издает легкий нежный аромат.

Прославились в Тунисе и за его пределами ароматизированная вода и масла для тела, настоянные на цветочных лепестках и экзотических фруктах. Всего пару капель достаточно, что принять ванну с нежным сладким освежающим ароматом.

Топ-подарков из Туниса

В перечне распространенных подарков для приобретения в Тунисе следующие предметы и продукты:

• местные специи;
• фирменный кофе и чай;
• амулеты;
• соленые лимоны;
• тапочки бальгха;
• изделия из верблюжьей кожи;
• серебряные украшения и сувениры;
• косметические средства на основе ценных масел и экстрактов;
• алкогольные напитки.

Наборы специй

Из Туниса часто привозят фирменные специи, пряности и высушенные травы, которые придают традиционным блюдам национальный колорит. Разработаны специальные комбинации компонентов (семян, листьев, бутонов цветов, кореньев, высушенных плодов, вытяжек из цедры). Стоимость товара за 100 г начинается от 1-2 $.

В перечне востребованных следующие составы:

1. Бхарат — создается из сочетания измельченной корицы и розовых лепестков.
2. Оффа — в изготовлении специи используются измельченные семена перца (красного, черного), кориандр, куркума, тмин, гвоздика, чеснок, анис.
3. Сумак — имеет кисловатый привкус, насыщенный красный оттенок. Смесь добавляется в горячие блюда (супы, птицу, рыбу), свежие салаты, овощи, маринады.
4. Специи млухия — имеют зеленый оттенок, отличаются необычным вкусом, насыщены витаминами.
5. Приправа харисса, которую подают в специальной емкости, распространена в кухне Туниса. В состав смеси входит кайенский перец, петрушка, чеснок, оливковое масло. Специю включают в горячие блюда либо едят с хлебом.

Можно приобрести отдельно зерна тмина (коричневые, черные), шафран, куркуму, анис, кориандр для создания блюд кухни Средиземноморья.

Чай, кофе

На рынках и в магазинах Туниса представлены разные сорта кофе, черных и зеленых чаев, которые предлагаются в подарочных наборах. Стоимость продукции составляет 8 $ за 1 кг. На рынках предлагается оценить качество чая и подобрать оригинальные коллекции из нескольких сортов.

Амулет хамса

Амулеты хамса предлагаются в сувенирных отделах магазинов и на рынках. Изделие в виде подвески, брелка, декоративной посуды имеет форму женской ладони и расписано национальными орнаментами. В форме «руки Фатимы» изготавливают ювелирные украшения (кольца, подвески, серьги). Сувениром можно украсить дом.

Согласно поверьям, амулет защищает владельца, приносит удачу в делах, гармонизирует личную жизнь.

Соленые лимоны

Сладости из фиников

Тапочки бальгха

Национальной одеждой считаются тапочки Бальгха с вытянутыми вверх носками. Обувь изготавливается из кожи и ткани, расписывается яркими цветами, декорируется и включается в гардероб мужчин и женщин.

Изделия ручной работы из кожи верблюда

В Тунисе распространены изделия из верблюжьей кожи, отличающиеся качеством, доступной ценой. Специалисты рекомендуют приобретать вещи в фирменных магазинах и проверять сертификацию. На стоимость влияет метод обработки кожи. В магазинах представлены следующие изделия:

Натуральная косметика

В Тунисе производятся качественные косметические средства и парфюмерия на основе натуральных ингредиентов. Выбирая крсметику, необходимо учитывать сертификацию производителя, срок годности и т.д. В перечне востребованных товаров массажное масло, кремы дневные и ночные, средства для защиты от солнца, муссы, высушенные водоросли для обертываний, шампуни (с хной, грязями, косметической глиной, минеральными солями).

Местные напитки

В перечне востребованных товаров алкогольная продукция. На территории страны возделываются виноградники, организованы заводы по производству вин, ликеров и других алкогольных напитков. В списке хороших марочных вин:

• розовые (Cote de Carthage, Chateau Mornag);
• белые (Thibar, Ugni Blanc);
• красные (Haut Mornag, Vieux Magon, Selian).

В перечень данной продукции входит местный напиток буха из инжира, отличающийся насыщенным ароматом цитрусовых и большой крепостью (40% об.). Вкусны ликеры на основе фиников (Thibarine), цитрусов (Cedratine), настойка на цитрусовых плодах и ароматных травах Cedratine (30-40% об.).

Украшения и сувениры из серебра

Керамика

Местная керамика признана лучшей в мире, ведь технологии и стили гончарного дела вобрали в себя лучшее от многих наций и их культур. Можно смело сказать, что местная керамика отображает продолжительную историю Туниса.

Среди самых популярных изделий можно выделить такие, как:

1. Таджин.
2. Расписные тарелки.
3. Соусницы.
4. Рука фатимы.
5. Кашпо для цветов.
6. Вазы.
7. Подсвечники.

Почти вся посуда покрывается тунисским орнаментом, отличается удивительной прочностью. А в Набеле можно будет прикупить подлинные шедевры гончарного искусства. Поштучно керамические товары могут стоять от 2 до 10 долларов, а вот подарочные наборы в качестве туристического сувенира могут обойтись от 30 до 50 долларов и больше.